El Seitán o también denominado "carne vegetal" había sido un total desconocido para mi, hasta este momento, es la primera vez que lo preparo, pero me ha enamorado completamente; si bien es verdad que lo que había probado había sido de supermercado, y evidentemente no tiene nada, pero nada que ver con el seitán casero... por lo que si os...
¡Hola! Este fin de semana he preparado esta receta súper fácil de tomates rellenos de quinoa, podéis rellenarlos de lo que queráis, pero a mi me encanta lo crujientes que quedan con la quinoa; además la que he utilizado es la quinoa roja que tiene mucho más sabor que la blanca, si no la habéis probado os la recomiendo porque está buenísima....
Hoy os traigo una receta muy dulce, si os gusta el chocolate os va a encantar este pastel de pera; la idea surgió viendo una peli en la que cocinaban algo con pera y ya se me metió entre ceja y ceja y se me ocurrió hacer un pastel de fruta pero con chocolate y voilá aquí tenéis esta delicia;...
Al fin os traigo la receta de la mousse de chocolate que tanto me habéis estado pidiendo por instagram; hace una semana os la subi por las historias de instagram (si no me seguís todavía podéis hacerlo aquí @veganisimo). La receta es super sencilla y queda espectacular, tanto de sabor como de presentación, así que si estáis buscando un postre...