Cuando decidimos adelgazar lo primero que tenemos que hacer es ordenar nuestra alimentación. Ya sabéis que en NUTRICIÓN Y CONTROL DE PESO somos más de cambiar de hábitos en lugar de seguir una dieta a pies juntillas. Por eso hoy vamos a dar un repaso a los principios básicos para una dieta de adelgazamiento. Son pautas a seguir que...
La fibra es un nutriente fundamental para nuestro organismo y sobre todo para nuestros sistema digestivo, que es donde va a desempeñar las principales funciones. Un aporte correcto de fibra en nuestra dieta, además de facilitarnos el tránsito digestivo, va a tener efectos muy beneficiosos en nuestra salud.
Leer la información que nos proveen los envases de alimentos parece tarea fácil, pero con frecuencia lo difícil es interpretar adecuadamente los datos que se presentan, por eso, hoy te damos una ayuda para aprender a interpretar la información nutricional de los alimentos.
No cabe duda que el exceso de azúcar es algo a combatir para mejorar la salud y reducir obesidad. Así lo ha visto la OMS después de tantos estudios que relacionan un exceso de azúcar con la ganancia de peso y una peor salud dental. De este modo, la OMS recomienda reducir al 5% el consumo de azúcar diario....
Tener una dieta sana y equilibrada es cuestión de adquirir hábitos más que de seguir de manera estricta una serie de comidas. Beber agua en las comidas es uno de esos hábitos que podemos cambiar para equilibrar la dieta, ya que evitaremos el exceso de bebidas azucaradas y mejoraremos la hidratación.
Ir a comprar no es tarea fácil, y si queremos hacer una compra acorde a nuestra salud tenemos muchos aspectos en los que pensar. Hoy en Vitónica os traemos un ejemplo de compra saludable, viendo grupo por grupo de alimentos cuáles serían los adecuados para llevarnos a casa.
En días recientes me visitó en el consultorio un hombre de mediana edad que había apenas recibido el diagnóstico de diabetes mellitus tipo 2. Estaba apenas asimilando la noticia y se encontraba lleno de dudas. Me dijo con tristeza, enojo y preocupación al mismo tiempo: "Me gusta mucho comer, disfruto mucho hacerlo y me preocupa que ahora ya no...
160 kilocalorías, 9 gramos de proteína, 8 gramos de fibra por porción
